MARTIN AUER GMBH, Graz: 1 Job für Studenten & Berufseinsteiger
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Martin Auer

Familiengeführtes Bäckereiunternehmen in den Bereichen Gastronomie, Patisserie und Bäckerhandwerk, 1 Job in Graz

Gib dem Brot die Seele zurück

Rezepte, die es schon lange gibt, die haben wir verfeinert. Und wir entwickeln laufend neue, wir experimentieren in unseren Backstuben und probieren verschiedenste Sachen aus, die gut schmecken. Vor allem auch deswegen, weil wir den ganzen chemischen Blödsinn weglassen.

Brauchen wir nicht, wollen wir nicht. Ist auch besser so.

Produkt

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, dem Brot die Seele zurückzugeben. Sie ist uns zum Leitfaden geworden, der uns Entscheidungen wie von selbst abnimmt. Zum Beispiel was in ein Brot gehört und was sicher nicht. Auf künstliche Zusatzstoffe verzichten wir bewusst. Mehl, Wasser, Salz und manchmal ein paar Gewürze sind alles, was ein richtig gutes Brot braucht. Und Respekt vor der besonderen Wertigkeit dieses uralten Kulturguts.

Den haben wir nicht nur vor Brot, sondern auch vor der Umwelt und ihren Ressourcen und vor allem voreinander.

Es jeden Tag besser zu machen, ist nur möglich, indem wir übers Backblech hinausdenken.

Bei uns soll immer gelten, dass wir füreinander da sind. In unseren Shops und Cafés gilt das auch für die mehr als 15.000 Gäste und Fans, die uns täglich besuchen. Ihnen schenken wir unsere Aufmerksamkeit ebenso wie unseren Kolleginnen und Kollegen. Mit dieser Haltung schaffen wir eine besondere Atmosphäre in einem wertschätzenden Umfeld. Verantwortungsvolles Arbeiten mit freundlichen Menschen ist unser Ziel.

In unserem Stammhaus am Grazer Dietrichsteinplatz wird schon seit 1688 Brot gebacken. Heute führt Martin Auer das Familienunternehmen gemeinsam mit seiner Frau Barbara bereits in dritter Generation.

Gemeinsam roggen wir die Welt

FAQs

  • Warum legt Martin Auer Wert darauf, Studierende zu beschäftigen?

    Die Bereitschaft, sich aktiv an der Weiterentwicklung unseres Unternehmens zu beteiligen, beobachten wir – natürlich nicht nur aber besonders – bei unseren studentischen KollegInnen. Wir schätzen ihre Motivation und den beherzten Einsatz, auch wenn sie zum Teil nur wenige Stunden pro Woche mit uns verbringen.

  • Studierende welcher Studiengänge sind für Martin Auer interessant?

    LuftfahrtingenieurInnen sind bei uns genauso willkommen wie MolekularbiologInnen und SozialpädagogInnen. Sofern sie Lust haben, ihre Stärken bei uns einzusetzen und mit uns die Welt zu roggen.

  • Was ist Martin Auer bei BewerberInnen besonders wichtig?

    Begeisterungsfähigkeit, ehrliche Freundlichkeit, Motivation und die Bereitschaft, unsere Ideen mitzutragen und mit uns an einem Strang zu ziehen.

Standorte

Offene Stellen

MARTIN AUER GMBH

Dietrichsteinplatz 13, 8010 Graz