Lieken Brot- und Backwaren GmbH

Unternehmensgründer Fritz Lieken hat vorgemacht, was möglich ist, wenn man über den Tellerrand hinaus blickt und Neues wagt: Er war der Erste, der Brot durch Pasteurisation länger haltbar machte. Und Fritz Lieken war es auch, der Netzbandöfen aus Amerika nach Deutschland brachte, um große Mengen Brot in homogener Qualität backen zu können. So gelang es ihm, das traditionelle Backhandwerk in die Moderne zu überführen. Dieser Innovationsgeist ist Teil der DNA von Lieken und wird aktiv gefördert: Querdenken, Bestehendes hinterfragen, Eigeninitiative unterstützen und neuen Ideen Raum geben. Das ist Alltag bei Lieken - sowohl in unseren Großbäckereien als auch in der Verwaltung. Die Leidenschaft für die Arbeit und Produkte ist das, was Fritz Lieken damals und uns heute antreibt. Und auch das Ziel ist unverändert: bestes Brot entwickeln, produzieren und vertreiben.